潤い 美肌を叶える薬膳食材|咳や乾燥に効く白きくらげ

潤い 美肌を叶える薬膳食材|咳や乾燥に効く白きくらげ アイキャッチ 香港ライフハック:暮らしと旅の知恵袋
ミシェリー
この記事を書いた人

ガやな香港のはじっこの方で、ハビーと暮らす日本人、駐在家庭として香港に滞在中。
さまざまな社会事情を経て、永住権取得。

YouTubeチャンネル「香港ぐらっしー #Vlog / HK Glossy」では、香港の魅力やリアルな暮らしを発信。
登録者数は約1万人です。

このサイトでは、YouTubeでは伝えきれない香港の深掘り情報を、テキスト・画像・イラストでわかりやすく紹介します。
香港在住者や旅行者に役立つ、グルメ・生活トリビア・観光スポットなど“知って得する”情報満載!

香港をもっと楽しみたい方は、ぜひご覧ください!

#HKGlossyをフォローする

潤い不足で悩むあなたへ

出典私ミシェリー@HKGlossy.comによるイラスト. 砂漠で倒れるミシェリー 潤い不足で悩むイメージ画像.

艶肌になりたい人が抱える悩み

「最近、肌がカサカサしてファンデが乗らない…」そんな悩み、ありませんか?乾燥やストレス、睡眠不足が重なると、肌の水分保持力が落ちてしまいます。

砂漠肌、もう卒業したい!

ここで大切なのは、外側からの保湿だけでなく、内側から潤すインナーケア。

咳や喉の乾燥に潜む原因

秋冬になると、喉がイガイガして咳が止まらない…そんな症状も「潤い不足」が原因のことが多いんです。
乾燥した空気や冷房、長時間のマスク生活で、体の内側がカラカラに。

肺も肌も、同じ“潤い不足”仲間なのよ!

薬膳では、肺を潤す食材を摂ることで喉の不調も改善できるとされています。

白きくらげが潤い美肌に効く理由

多糖体が肌を内側から潤す

出典私ミシェリー@HKGlossy.comによる撮影. 白きくらげのとろみ成分多糖体植物性コラーゲンのとろとろを見せている.

白きくらげのとろみ成分「多糖体」は、植物性コラーゲンとも呼ばれる潤い成分。
これが体の中で水分を抱え込み、肌をぷるんと保湿してくれます。

食べる美容液って、ほんとにあったんだ…!

肺を潤し咳を和らげる薬膳効果

薬膳では、白きくらげは「肺を潤し、咳を鎮める」食材として知られています。乾燥による喉の不調や声枯れにも効果的。

喉がしっとりすると、声まで艶っぽくなる気がする!

白きくらげデザートで解決する方法

出典私ミシェリー@HKGlossy.comによる撮影. 白きくらげを水戻ししたところ

丁寧な下処理で栄養を引き出す

白きくらげは、水戻しをじっくりすることで栄養がしっかり引き出されます。
硬い部分を取り除き、ふわふわに戻すのがポイント。

下処理の手順
  • 白きくらげを水で半日戻し、浮いてきたゴミを流水でよく洗い、水を切る
  • 石づきを取り、硬い部分は捨てる
  • 一口大にちぎる
  • 水から煮だした生姜湯に白きくらげをさっとくゆらせ臭みをとる
  • ザルにあげ、流水で汚れを洗い落とす

戻すのに人生かけてる!

煮込み時間でとろみと効能を最大化

弱火で30分×2セット。煮て冷ましてを繰り返すことで、とろみ成分が最大化。この「とろとろ」が美肌の秘密。

煮込みの手順
  • 下処理に使ったゆで汁は捨てる
  • 新たに用意した水に生姜と白きくらげを入れ、弱火で30分煮る
  • 水量は白きくらげが浸るより少し多めにする(煮込むと蒸発して減るため)
  • 冷ます → 再加熱を2セット繰り返す
  • とろみが出たら砂糖とクコの実を加え、弱火でさらに30分煮る

トロトロ=勝利の証!

実食で感じる潤い効果

一口食べると、喉がすっと潤い、肌までしっとり。生姜やクコの実を加えると、さらに薬膳効果アップ。

食べ方
  • 器に盛り、ココナッツクリームをかける
  • 温かいままでも、冷やしても美味しい

翌朝の肌がぷるんぷるん!

よくある質問(FAQ)

出典私ミシェリー@HKGlossy.comによるイラスト. ミシェリーが白きくらげについての質問に答えるイメージ画像

毎日食べてもいい?

もちろんOK!白きくらげは低カロリーで、毎日のインナーケアにぴったり。

男性にも効果ある?

YES!喉ケアや疲労回復にも効果的。ハビーも一緒に食べてるよ!

スーパーで買える?

最近は日本でも中華食材店や通販で簡単に手に入ります。乾燥タイプを常備しておくと便利です。

潤い美肌と咳ケアを同時に叶える

艶肌って、努力より習慣なのよ!

高級なツバメの巣よりも手軽で、毎日続けられるのが白きくらげの魅力。庶民のツバメの巣を日常に取り入れて、潤い美肌を育てましょう。

香港の街市で食材を買い集め、庶民のツバメの巣「白きくらげ」でデザートを作ってみたVlogを公開しました。リアルな香港の空気感と、とろとろの白きくらげの艶感をぜひご覧ください。

タイトルとURLをコピーしました